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海外旅行グルメ [ゲテモノ編]-世界B級グルメ

ゲテモノ料理僕が実際に食べたものしか掲載していません。

日本人にとってはゲテモノかもしれないけど、どれも現地ではごく普通に使われている食材&ごく普通に食べられている料理ばかりです。従って、僕が特別悪趣味というわけではありませんので!(笑)

元プロ調理師の僕が、独断と偏見で比較評価してみました( の数が多いほどオススメ!)。

メニュー 食べた国/都市 評価
蜘蛛(タランチュラ)の唐揚げ カンボジア/プノンペン 星なし
孵化しかけの家鴨(あひる)のたまご カンボジア/プノンペン、ベトナム/ホーチミンシティ他
犬の焼肉・犬の兜焼き※愛犬家の方は閲覧禁止 ベトナム/ハノイ 星なし
コオロギの唐揚げ タイ/チェンマイ
タガメの唐揚げ タイ/チェンマイ
芋虫(いもむし)の唐揚げ タイ/チェンマイ
蛙(かえる)の唐揚げ カンボジア/プノンペン、タイ/チェンマイ
コブラのステーキ タイ/チェンマイ
ニシキヘビのステーキ タイ/チェンマイ
ワニのステーキ タイ/チェンマイ
焼きカブトガニ タイ/バンコク 星なし
亀虫(かめむし)のふりかけ ラオス/ビエンチャン
蟻(アリ)の卵のスープ ラオス/ビエンチャン
イグアナの丸焼き グアテマラ/アンティグア 星なし

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