タイ・チェンマイのレストランにて。
コブラの胴体を「輪切り」にしたものをイメージしていたけど、実際にはまったくコブラの原型をとどめていなくて、量も少なく、ステーキというよりは細切れ肉の寄せ集めみたいな感じでした。まあ、あのスリムな体型じゃ仕方ないかも(笑)。
※昔の話なので、今チェンマイに行っても簡単には食べられないと思います。
 蛇(コブラ)のステーキの食感
できそこないのハンバーグ。ステーキではないし、ハンバーグステーキでもない、って感じですね。
蛇(コブラ)のステーキの味
これといって特徴なし。っていうか、特製のソースがたっぷりかかっていて、コブラ本来の味がよくわかりませんでした(汗)。
蛇(コブラ)のステーキの総評
 (2つ星):一応食べられます。
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