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蛇(コブラ)のステーキ

コブラタイ・チェンマイのレストランにて。

コブラの胴体を「輪切り」にしたものをイメージしていたけど、実際にはまったくコブラの原型をとどめていなくて、量も少なく、ステーキというよりは細切れ肉の寄せ集めみたいな感じでした。まあ、あのスリムな体型じゃ仕方ないかも(笑)。

※昔の話なので、今チェンマイに行っても簡単には食べられないと思います。

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コブラのステーキ 蛇(コブラ)のステーキの食感

できそこないのハンバーグ。ステーキではないし、ハンバーグステーキでもない、って感じですね。

蛇(コブラ)のステーキの味

これといって特徴なし。というか、特製のスパイシーなソースがたっぷりかかっていて、コブラ本来の味がよくわかりませんでした(汗)。

蛇(コブラ)のステーキの総評

(2つ星):一応食べられます。

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